Polvo probiótico liofilizado Lactobacillus Helveticus

1. Nombre del producto:

Lactobacillus Helveticus 

L.Helveticus ;

Polvo de bacterias del ácido láctico,

probióticos;

2. Almacenamiento de productos

Almacenado en condiciones de congelación por debajo de 4 °C, la vida útil es de 24 meses a partir de la fecha de producción

3. Especificación del producto

Apariencia: polvo blanco a amarillo claro, sin aglomeración

Embalaje:1Kg-25Kg en sacos y funda papel piel Más de 20 kg en bidón.

4.Introducción

Lactobacillus Helveticus es una de las bacterias Gram-positivas, un probiótico, que tiene forma de varilla larga, sin flagelo, sin gemación, colonias redondas, de color blanco cremoso, bien bordeadas, heterótrofas quimioenergéticas, anaeróbicas partenogénicas, no gelatina licuada.

Lactobacillus Helveticus tiene altos requisitos para una composición media, tiene una fuerte capacidad de proteína hidrolítica, crece bien en medio de carbohidratos que contiene mosto, jugo de tomate, zanahorias y levadura en polvo y en leche de vaca. En el medio nutriente sintético se necesita riboflavina, pantotenato de calcio, piridoxal o piridoxamina y magnesio, manganeso, no se necesita ácido fólico adicional, tiamina, vitamina B12 y timidina, etc.
La leche fermentada de Lactobacillus helveticus contiene una variedad de péptidos bioactivos que pueden mejorar el metabolismo humano, promover la inmunidad, las hormonas, los inhibidores de enzimas, los efectos antibacterianos, antivirales e hipolipidémicos. Por ejemplo, la proteasa extracelular de L. helveticus CP790 puede hidrolizar α-CN y β-CN, y los péptidos activos producidos tienen efectos anticolesterol, supresión de tumores y reducción del colesterol.

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